Die WirGarten Lüneburg eG ist eine in Ochtmissen ansässige Solidarische Landwirtschaft[1]. Ziel des WirGartens ist es, mit Hilfe von regenerativen Anbaumethoden und kurzen Transportwegen eine möglichst nachhaltige Versorgung mit Gemüse zu ermöglichen. Der WirGarten wurde 2017 als Genossenschaft gegründet und zählt mittlerweile etwa 500 Mitglieder.
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Entwicklung eines Open Social Franchise
In einem zweijährigen von der EU geförderten Projekt hat der WirGarten Lüneburg das Open Social Franchise[2] WirGarten entwickelt. Das Franchise soll die Gründung weiterer WirGärten in anderen Orten erleichtern.
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