Die Berufsbildende Schulen III Lüneburg hat einen Standort in Schwalbenberg und einen weiteren in Oedeme.[1]
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Die BBS III dient als Ausbildungszentrum hinsichtlich beruflicher Orientierung, Ausbildung und Weiterbildung in den Bereichen Agrarwirtschaft, Gesundheit und Soziales, Zahntechnik und Pflege, Hauswirtschaft, Gastronomie und Lebensmitteltechnik für die Region.
Das Bildungsangebot der Schule orientiert sich an der Bedarfsentwicklung auf dem regionalen Ausbildungs- und Arbeitsmarkt.[2]