Einkaufsgemeinschaften

In Lüneburg gibt es mehrere Einkaufsgemeinschaften

Kornkonnektion (KoKo)

Regionale Einkaufsgemeinschaft für Nahrungsmittel aus ökologischem Landbau im Roten Feld. Alle anstehenden Aufgaben wie Bestellungen und Putzen erledigen die Mitglieder selbst. Durch Großgebinde werden Verpackungsmüll gespart. Gläser, Flaschen, Eimer und Tüten werden wiederverwendet. Die Mitglieder entscheiden im Konsens was wie läuft.