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== Entstehung und Organisation == | == Entstehung und Organisation == | ||
Der WirGarten Lüneburg wurde 2017 von Matti Pannenbäcker | Der WirGarten Lüneburg wurde 2017 von Matti Pannenbäcker, welcher von Gründung bis Herbst 2020 einen Teil des Vorstandes darstellte, initiert.<ref>SOLAWI-Genossenschaft: [https://solawi-genossenschaften.net/wirgarten-lueneburg-eg/ ''Interview mit Matti Pannenbäcker.''] Abgerufen am 05.03.2021.</ref> Die genossenschaftlich organisierte solidarische Landwirtschaft produziert auf 8.23 Hektar Anbaufläche in Freiland und geschütztem Anbau ökologisches, saisonales und regionales Gemüse mit dem Konzept einer regenerativen Landwirtschaft. Das Gemüse ist seit 2019 bio-zertifiziert und wechselt je nach Saison zwischen verschiedenen Kulturen. Ernteverträge können für verschiedene Größen an Ernteanteilen abgeschlossen werden.<ref>WirGArten Lüneburg: [https://lueneburg.wirgarten.com/faq/ ''FAQ.''] Abgerufen am 04.03.2021.</ref>[[Datei:WirGarten.png|mini|rechts|Logo des WirGartens]] | ||
Die Genossenschaft besteht aus Mitgliedern, Festangestellten, Auszubildenden und Praktikant*innen. Die höchste Entscheidungsinstanz ist die jährliche Generalversammlung, bei welcher unter anderem der Vorstand und der beratende Aufsichtsrat gewählt werden. Jedes Mitglied mit Genossenschaftsanteilen kann dabei partizipieren und mitentscheiden. Der aktuelle<ref>Stand: 05.03.2021</ref> Vorstand besteht aus Lukas Heidelberg, Caroline Schulze und Hildegard Schlöder. | Die Genossenschaft besteht aus Mitgliedern, Festangestellten, Auszubildenden und Praktikant*innen. Die höchste Entscheidungsinstanz ist die jährliche Generalversammlung, bei welcher unter anderem der Vorstand und der beratende Aufsichtsrat gewählt werden. Jedes Mitglied mit Genossenschaftsanteilen kann dabei partizipieren und mitentscheiden. Der aktuelle<ref>Stand: 05.03.2021</ref> Vorstand besteht aus Lukas Heidelberg, Caroline Schulze und Hildegard Schlöder. | ||
== Prinzipien == | == Prinzipien == | ||
Der WirGarten Lüneburg möchte mit seiner solidarischen Landwirtschaft die regionale Wirtschaft und Landwirtschaft fördern, um dabei zum Schutz von Ökosystemen, Böden, Tieren und Pflanzen | Der WirGarten Lüneburg möchte mit seiner solidarischen Landwirtschaft die regionale Wirtschaft und Landwirtschaft fördern, um dabei zum Schutz von Ökosystemen, Böden, Tieren und Pflanzen beizutragen. Der betriebene Landwirtschaft folgt den Prinzipien eines Anbaus ohne synthetische Pestizide, mit minimaler Bodenbearbeitung, samenfesten Sorten, bodenfördernden Fruchtfolgen, Gründüngung und insektenfördernden Blüh- und Gehölzstreifen. Das Gemüse wird mit einem nachhaltigen E-Mobil an die verschiedenen Abholorte transportiert.<ref>WirGarten Lüneburg: [https://lueneburg.wirgarten.com/anbauprinzipien/ ''Anbauprinzipien.''] Abgerufen am 03.03.2021.</ref> | ||
== Open Social Franchise == | == Open Social Franchise == | ||
In einem zweijährigen von der EU geförderten Projekt hat der WirGarten Lüneburg das Open Social Franchise<ref>Wikipedia: [https://de.wikipedia.org/wiki/Social_Franchising Social Franchising]</ref> WirGarten entwickelt. Mit dem sogenannten WirGarten-System versuchen die Betreiber*innen, anderen Menschen bei der Gründung ihrer eigenen solidarischen und regenerativen Landwirtschaft zu unterstützen. Durch persönliche Erfahrungsberichte, Hilfe bei der Vernetzung mit relevanten Akteur*innen und einer gemeinsame Erarbeitung von Konzepten soll der Start zukünftiger solidarischer Landwirtschaften erleichtert werden. Auch ein öffentlich zugängliches Handbuch steht dafür zur Verfügung.<ref>WirGarten Lüneburg: [https://docs.google.com/document/d/17c7ySDgbyoSMqjzqdrVhpozH9kBvpY6rHuxcMCw3IzA/edit ''Handbuch.''] 2020, abgerufen am 03.03.2021.</ref> Der WirGarten Lüneburg stellt dabei ein Pilotprojekt und Prototypen für weitere solidarische Gemüsegenossenschaften dar. | In einem zweijährigen, von der EU geförderten Projekt hat der WirGarten Lüneburg das Open Social Franchise<ref>Wikipedia: [https://de.wikipedia.org/wiki/Social_Franchising Social Franchising]</ref> WirGarten entwickelt. Mit dem sogenannten WirGarten-System versuchen die Betreiber*innen, anderen Menschen bei der Gründung ihrer eigenen solidarischen und regenerativen Landwirtschaft zu unterstützen. Durch persönliche Erfahrungsberichte, Hilfe bei der Vernetzung mit relevanten Akteur*innen und einer gemeinsame Erarbeitung von Konzepten soll der Start zukünftiger solidarischer Landwirtschaften erleichtert werden. Auch ein öffentlich zugängliches Handbuch steht dafür zur Verfügung.<ref>WirGarten Lüneburg: [https://docs.google.com/document/d/17c7ySDgbyoSMqjzqdrVhpozH9kBvpY6rHuxcMCw3IzA/edit ''Handbuch.''] 2020, abgerufen am 03.03.2021.</ref> Der WirGarten Lüneburg stellt dabei ein Pilotprojekt und Prototypen für weitere solidarische Gemüsegenossenschaften dar. | ||
== Solidarische Gemeinschaft == | == Solidarische Gemeinschaft == | ||
Der WirGarten Lüneburg bietet Solidarische Beiträge für die Ernteanteile an, um mehr Solidarität zwischen Mitglieder*innen der Genossenschaft zu kreieren. Für die verschiedenen Ernteanteile kann freiwillig zwischen 5 und 15% mehr gezahlt werden, um auch Menschen mit geringerem Einkommen die Partizipation an einer regenerativen, zukunftsfähigen Landwirtschaft zu ermöglichen. Diese können dann entsprechend zwischen 5 und 15% weniger für ihren Ernteanteil zahlen.<ref>WirGarten Lüneburg: [https://lueneburg.wirgarten.com/so-gehts/#solibeitrag ''Solidarische Beiträge.''] Abgerufen am 04.03.2021.</ref> | |||
Um zusätzliche Arbeit zu ermöglichen und die Gemeinschaft zu fördern findet regelmäßig ein geleitetes Mitgärtnern für Mitglieder und Interessierte statt:<ref>WirGarten Lüneburg: [https://lueneburg.wirgarten.com/wirgarten/#mitgaertnern ''Freiwilliges Mitgärtnern für Mitglieder und Interessierte.''] Abgerufen am 05.03.2021.</ref> | Um zusätzliche Arbeit zu ermöglichen und die Gemeinschaft zu fördern findet regelmäßig ein geleitetes Mitgärtnern für Mitglieder und Interessierte statt:<ref>WirGarten Lüneburg: [https://lueneburg.wirgarten.com/wirgarten/#mitgaertnern ''Freiwilliges Mitgärtnern für Mitglieder und Interessierte.''] Abgerufen am 05.03.2021.</ref> | ||
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* Edeka Bergmann – Sülfmeisterstraße 3 (10.30-20 Uhr) | * Edeka Bergmann – Sülfmeisterstraße 3 (10.30-20 Uhr) | ||
* Am WirGarten - Vögelser Straße 25 (9-17 Uhr) | * Am WirGarten -- Vögelser Straße 25 (9-17 Uhr) | ||
* Unverpackt-Laden „Neuer Speicher“ – Lünertorstraße 14 (12-18.30 Uhr) | * Unverpackt-Laden „Neuer Speicher“ – Lünertorstraße 14 (12-18.30 Uhr) | ||
* Budni Ilmenau Center – Bei der Keulahütte 1 (13-17.40 Uhr) | * Budni Ilmenau Center – Bei der Keulahütte 1 (13-17.40 Uhr) |
Version vom 5. März 2021, 12:43 Uhr
Die WirGarten Lüneburg eG ist eine in Ochtmissen ansässige Solidarische Landwirtschaft[1]. Die Genossenschaft zählt mittlerweile[2] circa 500 Mitglieder, die sich finanziell an der Umsetzung des Projektes beteiligen. Ziel des WirGartens ist es, mit Hilfe von regenerativen Anbaumethoden und kurzen Transportwegen, eine möglichst nachhaltige Versorgung mit Gemüse zu ermöglichen.
Entstehung und Organisation
Der WirGarten Lüneburg wurde 2017 von Matti Pannenbäcker, welcher von Gründung bis Herbst 2020 einen Teil des Vorstandes darstellte, initiert.[3] Die genossenschaftlich organisierte solidarische Landwirtschaft produziert auf 8.23 Hektar Anbaufläche in Freiland und geschütztem Anbau ökologisches, saisonales und regionales Gemüse mit dem Konzept einer regenerativen Landwirtschaft. Das Gemüse ist seit 2019 bio-zertifiziert und wechselt je nach Saison zwischen verschiedenen Kulturen. Ernteverträge können für verschiedene Größen an Ernteanteilen abgeschlossen werden.[4]
Die Genossenschaft besteht aus Mitgliedern, Festangestellten, Auszubildenden und Praktikant*innen. Die höchste Entscheidungsinstanz ist die jährliche Generalversammlung, bei welcher unter anderem der Vorstand und der beratende Aufsichtsrat gewählt werden. Jedes Mitglied mit Genossenschaftsanteilen kann dabei partizipieren und mitentscheiden. Der aktuelle[5] Vorstand besteht aus Lukas Heidelberg, Caroline Schulze und Hildegard Schlöder.
Prinzipien
Der WirGarten Lüneburg möchte mit seiner solidarischen Landwirtschaft die regionale Wirtschaft und Landwirtschaft fördern, um dabei zum Schutz von Ökosystemen, Böden, Tieren und Pflanzen beizutragen. Der betriebene Landwirtschaft folgt den Prinzipien eines Anbaus ohne synthetische Pestizide, mit minimaler Bodenbearbeitung, samenfesten Sorten, bodenfördernden Fruchtfolgen, Gründüngung und insektenfördernden Blüh- und Gehölzstreifen. Das Gemüse wird mit einem nachhaltigen E-Mobil an die verschiedenen Abholorte transportiert.[6]
Open Social Franchise
In einem zweijährigen, von der EU geförderten Projekt hat der WirGarten Lüneburg das Open Social Franchise[7] WirGarten entwickelt. Mit dem sogenannten WirGarten-System versuchen die Betreiber*innen, anderen Menschen bei der Gründung ihrer eigenen solidarischen und regenerativen Landwirtschaft zu unterstützen. Durch persönliche Erfahrungsberichte, Hilfe bei der Vernetzung mit relevanten Akteur*innen und einer gemeinsame Erarbeitung von Konzepten soll der Start zukünftiger solidarischer Landwirtschaften erleichtert werden. Auch ein öffentlich zugängliches Handbuch steht dafür zur Verfügung.[8] Der WirGarten Lüneburg stellt dabei ein Pilotprojekt und Prototypen für weitere solidarische Gemüsegenossenschaften dar.
Solidarische Gemeinschaft
Der WirGarten Lüneburg bietet Solidarische Beiträge für die Ernteanteile an, um mehr Solidarität zwischen Mitglieder*innen der Genossenschaft zu kreieren. Für die verschiedenen Ernteanteile kann freiwillig zwischen 5 und 15% mehr gezahlt werden, um auch Menschen mit geringerem Einkommen die Partizipation an einer regenerativen, zukunftsfähigen Landwirtschaft zu ermöglichen. Diese können dann entsprechend zwischen 5 und 15% weniger für ihren Ernteanteil zahlen.[9]
Um zusätzliche Arbeit zu ermöglichen und die Gemeinschaft zu fördern findet regelmäßig ein geleitetes Mitgärtnern für Mitglieder und Interessierte statt:[10]
- Über den Winter (November-März): Montag-Mittwoch, 8-12 Uhr
- Im Sommer (April-Oktober): Montag-Freitag und jeden 1. und 3. Sonntag 10-16 Uhr
Veranstaltungen
Im Sommer (April-Oktober) findet an jedem ersten Sonntag im Montag eine Gartenführung für alle Interessierte statt.
Ansonsten werden auch regelmäßig Gartenfeste, Running Dinner oder Vorträge organisiert (Corona-Hinweis[11]: Über die aktuellen Einschränkungen und Möglichkeiten kann sich auf der Website des WirGartens Lüneburg informiert werden).
Abholorte in Lüneburg und Reppenstedt
Standorte zur Abholung der Ernteanteile
Die Abholung des Ernteanteils kann jeden Donnerstag zu unterschiedlichen Zeiten an folgenden Standorten erfolgen:
- Edeka Bergmann – Sülfmeisterstraße 3 (10.30-20 Uhr)
- Am WirGarten -- Vögelser Straße 25 (9-17 Uhr)
- Unverpackt-Laden „Neuer Speicher“ – Lünertorstraße 14 (12-18.30 Uhr)
- Budni Ilmenau Center – Bei der Keulahütte 1 (13-17.40 Uhr)
- Unverpackt-Laden „FrohNatur“ Reppenstedt – An der Eulenburg 28, Reppenstedt (13-18 Uhr)
- Mosaique (Haus der Kulturen) – Katzenstraße 1 (14.30-18 Uhr)
- Garage am Finkenberg – am Finkenberg 1 (10-20 Uhr), hier ist ein Zugangscode erforderlich
- Paul-Gerhardt-Gemeinde – im Glockenturm der Bunsenstraße 82 (10-19 Uhr), hier ist ein Zugangscode erforderlich
- Wohnprojekt Fluse – im Nebengang des Hauses Meisterweg 100 (11-18 Uhr)
Weblinks
Einzelnachweise
- ↑ Wikipedia: Solidarische Landwirtschaft
- ↑ Stand: 05.03.2021
- ↑ SOLAWI-Genossenschaft: Interview mit Matti Pannenbäcker. Abgerufen am 05.03.2021.
- ↑ WirGArten Lüneburg: FAQ. Abgerufen am 04.03.2021.
- ↑ Stand: 05.03.2021
- ↑ WirGarten Lüneburg: Anbauprinzipien. Abgerufen am 03.03.2021.
- ↑ Wikipedia: Social Franchising
- ↑ WirGarten Lüneburg: Handbuch. 2020, abgerufen am 03.03.2021.
- ↑ WirGarten Lüneburg: Solidarische Beiträge. Abgerufen am 04.03.2021.
- ↑ WirGarten Lüneburg: Freiwilliges Mitgärtnern für Mitglieder und Interessierte. Abgerufen am 05.03.2021.
- ↑ Stand: 05.03.2021